تحدث الدكتور أشرف صادق، الرئيس التنفيذي للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، عن أهمية الصوامع المخصصة للقمح، حيث أشار أنه فى السنوات السابقة القمح كان فى العراء، ولكن حاليًا وزراة التموين لديها سعات تخزينية تبلغ تقريبًا 3 ونصف مليون طن.

وظيفة الصوامع

وقال في تصريحات تليفزيونية، أن وظيفة تلك الصوامع أنها تحتفظ بالحبوب أو القمح بشكل خاص فى حالة جيدة، وكذلك إمكانية التداول بدون أى إهدار لكميات القمح، فضلاً عن المحافظة على القمح كجودة وكمية.

وأضاف:  أن مصر لديها السعات التخزينية التي يكون بها إحتياطي إستراتيجي ؛  من أجل تأمين احتياجات الدولة لرغيف الخبز المدعم.

صوامع تخزين القمح وحقول زراعية

وفي سياق آخر، قام محافظ القليوبية المهندس أيمن عطية بجولة تفقدية موسعة، شملت عددًا من صوامع تخزين القمح وحقول زراعية، وذلك لمتابعة عمليات توريد المحصول والتأكد من جاهزية الصوامع لاستقبال الأقماح من المزارعين وذلك بحضور اللواء مجدى عبد المتعال رئيس مدينة بنها والمهندس محمد امين وكيل وزارة الزراعة والاستاذ حلمى الزهيري وكيل وزارة التموين.

وخلال تفقده لحقول القمح، أعرب المهندس أيمن عطية عن تفاؤله بالمحصول هذا العام، مؤكدًا أنه "مبشر بالخير" وأن متوسط إنتاجية الفدان يتراوح ما بين 20 إلى 24 أردبًا، وهو ما يعكس الجهود المبذولة في تحسين جودة المحصول وزيادة الإنتاجية.

 الأهمية القصوى لتطبيق معايير السلامة والأمان داخل الصوامع

وفي تصريحات للصحفيين على هامش الجولة، أكد المحافظ على الأهمية القصوى لتطبيق معايير السلامة والأمان داخل الصوامع، مشددًا على ضرورة التأكد من سلامة طفايات الحريق وصلاحيتها للعمل في حال حدوث أي طارئ. كما أكد على الالتزام الكامل بالمعايير والإجراءات المتبعة في استلام عينات القمح وفحصها للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية من حيث نسبة الرطوبة والجودة العامة.

وأضاف محافظ القليوبية المهندس أيمن عطية أن ما رأيناه يدعو للتفاؤل فمحصول هذا العام مبشر للغاية، وإنتاجية الفدان تتجاوز التوقعات، وهذا بفضل جهود مزارعينا الكرام والسياسات الزراعية الرشيدة التي تتبعها الدولة."

واكد المحافظ أننا نولي اهتمامًا بالغًا بسلامة وجودة تخزين الأقماح، ولذلك أكدت خلال جولتي على ضرورة تطبيق كافة معايير السلامة داخل الصوامع، والتأكد من جاهزية كافة التجهيزات لمواجهة أي طارئ. كما شددت على ضرورة الالتزام بالمعايير القياسية في استلام الأقماح وفحص العينات لضمان توريد محصول مطابق للمواصفات التي وضعتها الدولة.