لا تزال اللحوم تشكل محور اهتمام المواطنين الباحثين عن توازن بين جودة الغذاء وقدرتهم الشرائية. 

سعر اللحوم في السوق المصري اليوم الاثنين 21 - 4 – 2025

وطبقا لـ تحيا مصر ، مع كل صباح، يفتح السوق أبوابه على يوم جديد مليء بالتحديات، وتبقى عيون المستهلكين تتابع بشغف حركة الأسعار، علّها تحمل لهم بارقة أمل في انخفاض أو استقرار طال انتظاره.

وفي هذا الإطار، نرصد صباح اليوم الاثنين 21 أبريل 2025، تحركات أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، حيث تفاوتت الأسعار بين اللحوم البلدية والمستوردة، وكذلك بين القطاع الخاص والمنافذ الرسمية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين.

أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم

 

اللحم الكندوز تراوح ما بين 400 و420 جنيهًا للكيلو. كيلو الضأن البلدي وصل إلى 450 جنيهًا كحد أقصى، فيما بدأ من 400 جنيه. اللحم الجملي سجل أسعارًا بين 270 و350 جنيهًا للكيلو، ما يجعله من البدائل الأرخص نسبيًا. الكبدة البلدي بلغ سعرها بين 400 و450 جنيهًا للكيلو. اللحم المفروم العادي تراوح ما بين 400 و460 جنيهًا. لحوم البيتلو جاءت أسعارها بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

 

بفتيك وعرق فلتو وتربيانكو: 370 جنيهًا للكيلو. لحم كندوز ملبس: 330 جنيهًا. مفروم ملبس: 300 جنيه. كندوز أحمر: 350 جنيهًا. مفروم أحمر: 330 جنيهًا. إنتركوت: 370 جنيهًا. كبده إسكندراني وكبده بانيه: 350 جنيهًا. لحم ضأن بلدي: 390 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

 

اللحوم السودانية الطازجة: 225 جنيهًا للكيلو. اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا. اللحوم السودانية المجمدة: 160 جنيهًا للكيلو، وهي السعر الأدنى في السوق.

وسط هذا التباين في الأسعار، يبقى الخيار بين المستهلك وجودة المنتج، حيث يجد المواطن نفسه أمام معادلة معقدة بين الجودة والتكلفة، ومع اقتراب شهر رمضان والمناسبات الاجتماعية، تتزايد الحاجة لمراقبة السوق وضبط الأسعار لضمان عدالة التوزيع وتيسير الحصول على البروتين الحيواني بأسعار مناسبة لجميع الفئات.

وفي ظل هذا المشهد، يظل المواطن المصري يبحث عن الأفضل بأقل كلفة، في سوق لا يعرف الثبات.