شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر خلال الأيام الأخيرة تراجعًا ملحوظًا، بالتزامن مع انتهاء موسم رمضان الذي يُعد من أكثر الفترات التي تشهد زيادة في استهلاك الفراخ. التراجع الكبير يرجع إلى فائض الإنتاج الناتج عن الجهود الحكومية لدعم هذا القطاع الحيوي، مما أدى إلى استقرار واضح في السوق وتلبية احتياجات المستهلكين بشكل كامل.

تراجع أسعار الدواجن البيضاء اليوم

أسعار الدواجن البيضاء شهدت انخفاضًا كبيرًا في جميع أنحاء مصر. فقد وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة اليوم إلى نحو 77 جنيهًا فقط، مقارنة بأسعار تجاوزت 98 جنيهًا في الفترات السابقة. أما بالنسبة لأسعار البيع للمستهلك، فقد استقر الكيلو عند 88 جنيهًا في الأسواق. على صعيد آخر، انخفضت أسعار دجاج الأمهات؛ حيث بلغت في المزارع نحو 64 جنيهًا، بينما وصل سعرها في المحلات إلى 80 جنيهًا. هذه الانخفاضات جاءت نتيجة لتراجع الطلب وزيادة كمية المعروض من المنتج المحلي.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم

بلغت أسعار الفراخ الساسو انخفاضًا واضحًا مؤخرًا، فسجل الكيلو منها في المزرعة حوالي 78 جنيهًا مقابل 92 جنيهًا عند البيع للمستهلك، مع تراجع ملحوظ عن أسعار سابقة تجاوزت 95 جنيهًا. من جهة أخرى، جاءت الفراخ البلدي بأسعار أقل من المعتاد، إذ بلغ الكيلو في المزارع 109 جنيهًا ويصل في الأسواق إلى 130 جنيهًا، ما يعكس حالة استقرار في سوق الدواجن البلدي أيضًا، خاصة في المناطق الريفية والمدن الصغيرة. هذه التغيرات تعود في المقام الأول إلى زيادة الإنتاج المحلي المدعوم حكوميًا.

أسعار مشتقات الدواجن وكرتونة البيض

أسعار البانيه انخفضت بشكل كبير ووصلت إلى 180 جنيهًا فقط للكيلو بعدما كانت تتخطى 210 جنيهات. أما أسعار الأوراك فتراوحت حاليًا بين 105 إلى 110 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر الأجنحة 75 جنيهًا كحد أقصى. على صعيد آخر، تراجعت أسعار كرتونة البيض بأنواعها، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 138 جنيهًا للمستهلك، والبيض الأبيض سجل 135 جنيهًا، في حين بلغ سعر البيض البلدي حوالي 100 جنيه. هذا الانخفاض يأتي قبل مواسم مثل شم النسيم، الذي يشهد عادة زيادة الطلب على البيض ومنتجات الدواجن.

الدعم الحكومي لصناعة الدواجن

توفر وزارة الزراعة دعمًا مستمرًا لقطاع الدواجن لضمان استقرار الأسعار وزيادة الإنتاج المحلي. أكد المتحدث الإعلامي باسم الوزارة أن نجاح هذا القطاع يعتمد على تقديم تسهيلات لمربي الدواجن، مثل الحصول على التراخيص وتوفير الأعلاف ومستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة للتصدير. توجه الحكومة لتوسيع الاستثمار في الدواجن يجعلها عنصرًا أساسيًا في تحقيق الأمن الغذائي الوطني.